Logo Black Logo White
  • VINOSOPHIA
    • IL DECALOGO DEL VINOSOFO
    • DEGUSTAZIONE MULTISENSORIALE
    • QUINTO ELEMENTO
  • SHOP
    ONLINE
  • COLLEZIONE
    • i vini dell’eros
    • i vini dell’identità
    • i vini della vinosophia
    • i vini nella pietra
    • i vini della follia
    • spumanti brut
    • i vini senza solfiti
    • i vini del territorio
  • AZIENDA
    • FAMIGLIA
    • TERRA
    • BIOLOGICO
    • STRUTTURE
    • PERSONE
    • CERTIFICAZIONI
  • TERRA
    • NOCCIANO
    • CUGNOLI
    • LORETO APRUTINO
    • CASACANDITELLA
    • CAPESTRANO
  • EVENTI
    • LOCATION
    • MATRIMONI
    • EVENTI PRIVATI
    • BUSINESS
    • DEGUSTAZIONE
  • CONTATTI
    • DOVE SIAMO

©2020 – Az. Agr. Chiusa Grande di Franco D’Eusanio
P.IVA: 01533890693

Seguici

Restiamo in contatto

iscriviti alla nostra Newsletter per restare sempre aggiornato sulle nostre iniziative e promozioni



    Customer Service

    Contattaci
    Distributori
    Privacy Policy
    Cookie Policy

     

    Chiusa Grande

    C.da Casali
    65010 Nocciano
    Pescara (Italy)
    Tel.: +39 085/847460
    Fax: +39 085/8470818
    Email: info@chiusagrande.com

    • VINOSOPHIA
    • COLLEZIONE
    • AZIENDA
    • EVENTI
    • SHOP ONLINE
    IT
    IT EN

    VINOSOPHIA- CERASUOLO

    CERASUOLO D’ABRUZZO DOC BIOLOGICO
    Morbido come il timido, esuberante come l’ingenuo, seduttivo come il veterano. Cerasuolo dai sentori intriganti di ciliegia e mandorla. La sua dolce sapidità entra con delicatezza fino a toccare, nel profondo, i ricordi più arditi.
    Compra Online
    Compra Online
    Uve
    Montepulciano 100%
    Vendemmia
    La raccolta avviene nella seconda settimana di ottobre in relazione alla maturazione delle uve valutata mediante la misurazione del grado zuccherino, del pH e dell’acidità totale.
    Vinificazione
    La vinificazione avviene applicando i moderni principi della vinificazione in rosato. Le uve vengono selezionate, diraspate e lasciate a contatto con il mosto per circa 10-12 ore ad una temperatura di circa 8-10°C. Il mosto fiore che si ottiene dalla separazione delle bucce viene decantato, addizionato di lieviti selezionati e lasciato fermentare ad una temperatura di circa 15°C. Il vino che si ottiene viene rapidamente separato dalle fecce e conservato ad una temperatura di circa 12°C fino al momento dell’imbottigliamento. In tutte le fasi della vinificazione per garantire e tutelare la genuinità e la salubrità del prodotto vengono rispettate le regole previste dai disciplinari per la produzione dei vini biologici.
    Colore
    Rosato vivace
    Profumo
    Spiccatamente fruttato, fresco ed intenso
    Sapore
    Di gusto giovane, fresco e morbido di buona corposità e persistenza
    Abbinamenti
    Ideale per accompagnare pietanze leggere, brodetti di pesce e formaggi freschi
    Conservazione
    8/10°
    Alcool
    12,5%
    Servizio
    10°/12°
    Scheda Prodotto

    i vini della vinosophia

    SCOPRI ANCHE

    VINOSOPHIA – PASSERINA

    TERRE DI CHIETI PASSERINA IGT BIOLOGICO

    VINOSOPHIA- COCOCCIOLA

    ABRUZZO COCOCCIOLA DOC BIOLOGICO

    SCOPRI LA NOSTRA
    Collezione
    Collezione

    ©2020 – Az. Agr. Chiusa Grande di Franco D’Eusanio
    P.IVA: 01533890693

    Seguici

    Restiamo in contatto

    iscriviti alla nostra Newsletter per restare sempre aggiornato sulle nostre iniziative e promozioni



      Customer Service

      Contattaci
      Distributori
      Privacy Policy
      Cookie Policy

       

      Chiusa Grande

      C.da Casali
      65010 Nocciano
      Pescara (Italy)
      Tel.: +39 085/847460
      Fax: +39 085/8470818
      Email: info@chiusagrande.com

      Utilizziamo i cookie per offrirti la miglior esperienza possibile sul nostro sito Web. Cliccando su “Accetta” consentirai la trasmissione dei cookie.
      Cookie settingsACCETTA
      Manage consent

      Privacy Overview

      This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
      Necessary
      Sempre abilitato
      Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
      CookieDurataDescrizione
      cookielawinfo-checbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
      cookielawinfo-checbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
      cookielawinfo-checbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
      cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
      cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
      viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
      Functional
      Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
      Performance
      Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
      Analytics
      Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
      Advertisement
      Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
      Others
      Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
      ACCETTA E SALVA
      CREDITS

      PRODUZIONE: Cris21 / CDDC
      Project Management & Copywriting ITA/ENG: Cris21 – Cristina Di Benigno
      Direzione Creativa & Design: CDDC – Cristian D’Aloia
      Fotografie: Marco Di Vincenzo / Stefano Schirato
      Sviluppo: GmNico – Nicola Giammarino

      VIDEO STORYTELLING – “IL QUINTO ELEMENTO”
      Produzione: CDDC
      Soggetto: Cristina Di Benigno e Cristian D’Aloia
      Sceneggiatura: Cristina Di Benigno
      Regia: Cristian D’Aloia
      Aiuto Regia/Montaggio: Daniele Forcucci
      Direttore della Fotografia: Pierpaolo Potenza
      Operatore: Diego Mercadante
      Assistente Operatore: Giulia Altavilla
      Macchinista: Stefano Rampa
      Sound Design: Matteo D’Aloia
      MUA: Desirè Matani
      Costumi: Valentina Di Paolo – Dress Up Store
      Con il supporto di IFA SCUOLA DI CINEMA

      con:
      Sofia Pelaschier
      Federico Massimi 
      Antonella De Collibus – Aria
      Marcello Rasetti – Fuoco
      Patrizia Moretti – Acqua
      Donatello Giancaterino – Terra

      Ilaria, Rocco e Franco D’Eusanio, Dino Ciccarelli, Matteo Spaventa, i Vigneti di CHIUSA GRANDE